艺术与文化

弗兰西亚科尔塔:葡萄酒之乡

2022年4月20日

距离米兰不到一小时的车程，在伦巴第的温和山丘上，坐落着世界著名的弗兰西亚科尔塔葡萄酒产区。探索这个美丽的意大利乡村地区的起源和葡萄酒。

独特的领地

Franciacorta位于伦巴第的中心，是布雷西亚省的一个地区，俯瞰伊塞奥湖。这片土地之所以如此特别，是因为它既有天然肥沃的土地，又有代代相传的全面酿酒技术。

完美的条件

Franciacorta是一个酿酒文化可以追溯到伦巴第时期(公元8世纪)的地方，选择这些山丘来生产葡萄酒当然不是偶然的。独特的冰碛土壤、清新的微风和温和的湖畔小气候为葡萄树的生长创造了完美的条件。弗朗西亚科尔塔很快就声名鹊起，1995年，该地区被列为DOCG(原产地命名)，这证明了其酿酒师继续致力于进一步提高弗朗西亚科尔塔葡萄酒的质量。

酿酒模型

每一款葡萄酒的质量都由“弗兰西亚科尔塔方法”来保证，这是一种古老的艺术，结合了最新的技术和当地酿酒师的技能。所有的francciacorta DOCG葡萄酒都是使用经典的metodo酿造的，被称为“方法香槟”。这和制作香槟的过程是一样的，在这个过程中，葡萄酒会像静止的葡萄酒一样经历最初的发酵，然后装瓶，留在酒渣上，酵母会引起第二次瓶内发酵，产生所有那些著名的气泡。不同的Franciacorta葡萄酒成熟期不同，Riserva的成熟期最长可达60个月。

标志性的卡德尔博斯克

Ca ' del Bosco是风景如画的埃尔布斯科的一个标志性的，最先进的Franciacorta酒庄。它童话般的历史开始于20世纪60年代中期，Annamaria Clementi Zanella在山上买了一间小房子，开始经营葡萄园。她的儿子Maurizio Zanella决心在意大利这块肥沃的土地上创造优质的闪闪发光的产品。他现在是Ca ' del Bosco的总裁，受香槟洞穴的启发，他创建了一个世界闻名的、开创性的酒庄。

非凡的艺术

Ca’del Bosco酒庄是一个艺术与葡萄酒完美融合的地方。Maurizio Zanella对雕塑的热情得益于这里的环境，其奇妙的景观非常适合艺术品的摆放。因此，多年来，Ca ' del Bosco已经成为一个对艺术和葡萄酒都有胃口的游客开放的地方。

给人留下印象

令人难忘的艺术品散落在整个物业。抵达后，您将在门口欣赏Arnaldo Pomodoro的“Cancello Solare”，然后在酒厂屋顶上看到“蓝色守护者”狼雕塑。接下来，你会发现Igor Mitoraj的大理石“Eroi di Luce”和“Peso del Tempo Sospeso”，一个悬挂在酿造室的犀牛雕塑。一个充满艺术发现的世界在等待着你。